原创 美食精选：奶油鸡肉焗饭，芦笋炒肉丝，银耳炒肉，豉香蒸大肠的做法

本文摘要：常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。 没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？

常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。

没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？所以辛苦一天的我们，应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你，没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么，就由小编来协助你吧！小编子集了最全面的食谱，搭配了人体必须的各种食材，用省事、快捷的方式烹调，全方位照料身体的必须，关爱你的胃，让你在美味中获释压力，就越不吃就越身体健康奶油鸡肉焗饭材料：鸡腿肉100克，洋葱、蘑菇各30克，培根、西蓝花各20克，白橄榄2颗，黄金饭200克调味：奶酪丝50克，奶油20克，牛奶30毫升，意式综合香料、黑胡椒、盐各5克，橄榄油10毫升。

作法：1、鸡腿肉洗涤，去骨、切块；洋葱去皮，切丁；蘑菇、培根洗涤，切丁；西蓝花洗涤，托小朵，放进沸水中氽烫，捞出沥干；白橄榄切粒可用。2、热锅中放入橄榄油，放进洋葱丁炒香，依序重新加入蘑菇、培根、鸡肉和盐、黑胡椒蒸油炸均匀分布，关口文火，重新加入奶油、牛奶、香料、13奶酪丝和黄金饭一起配料，迁移焗烤盘，铺成西蓝花和剩下奶酪丝，马利亚上白橄榄，放进烤箱以160℃烤15分钟才可。

芦笋炒肉丝材料：猪肉丝、芒果、芦笋、青椒、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、耗油、生抽、配料、白糖作法1、打算一空碗，放进猪肉丝，水煮、配料、生抽加热均匀分布，打一个鸡蛋清加热上劲（看肉丝有多少，适度打进蛋清）；2、芒果、青椒、胡萝卜切丝，芦笋切段可用；3、锅中倒底油，肉丝下锅滑熟盛出，锅中拔少许底油，放进青椒、胡萝卜、芦笋翻炒推倒配料、生抽，然后下入猪肉丝，水煮、鸡精、耗油白糖之后翻炒，最后出有锅前放进芒果。银耳油炸肉材料：猪里脊、银耳、柿子椒、红椒、油、酱油、葱、配料、淀粉、豆瓣酱作法：1、将银耳洗净12小时。泡发后洗涤，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳拿走。

猪里脊托成细丝，用绍酒，酱油和淀粉抓拌均匀分布后油炸10分钟。青红椒去蒂去籽洗涤后，托成细丝。大葱托细丝；2、郫县辣酱捏细可用。

锅中放入清水，大火冷却至凝结后，放进银耳熬5分钟后捞起；3、炒锅中放入油，待8成热时，放入肉丝炒至脱生后捞起。锅中再行重新加入少许油，放入郫县辣酱和葱丝煸炒出有红油后，放进银耳和青红椒丝，翻炒2分钟后，将油炸好的肉丝推倒返翻炒几下才可。

豉梨蒸大肠材料：猪大肠500克、蒜子20克，阳江豆豉10克，野山椒打碎5克，葱花5克，红椒圈5克，农家土榨花生油5克，致美斋生抽、蚝油各3克，生粉3克，鸡饭老抽、白糖、盐各2克作法：1、猪大肠水煮、醋搓洗10分钟，进细流水下冲洗整洁，然后下入沸水锅中汆毛巾一下，捞起用毛巾吸干表面水分，改刀成段可用。

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